开始：斑马消耗hongkongdoll 最新 斑马消耗 徐霁 上半年，不仅有“超100万家餐厅接连倒下”，就连餐饮头部玩家呷哺呷哺、味千、奈雪的茶等，都深陷亏空。 明明大家出门吃饭的频率并未裁汰，各大市集、夜市，一到饭点就东谈主声烦扰，为什么餐饮业照旧不获利？ 中枢原因唯有一个，太卷了。不仅卷家具、卷就业、卷要素，还要卷价钱。大餐饮市场中最热点的行业，咖啡新茶饮和暖锅，价钱战亦然一轮接一轮。 在这场餐饮市场的大逃杀中，谁能够领先穿越周期？ 大面积亏空 近日，餐饮市场的坏讯息接连传来。 8月2日